Pâtisserie Canelés Baillardran Arcachon : Une Offre à Double Tranchant
La pâtisserie Canelés Baillardran située à Arcachon attire les gourmands avec son offre de cannelés et autres douceurs. Toutefois, l’expérience client semble fluctuante, comme en témoignent de nombreux avis.
Services Disponibles
La boutique propose plusieurs services de restauration, notamment la vente à emporter de divers produits. Les clients peuvent déguster un café accompagné de leurs célèbres cannelés, tout en profitant de la terrasse ensoleillée lorsqu'il fait beau. Cependant, l’accueil du personnel laisse parfois à désirer, ce qui peut nuire à l’expérience globale.
Accessibilité
L’entrée est accessible en fauteuil roulant, un point positif pour les personnes à mobilité réduite. Cependant, certains clients ont signalé un service peu chaleureux et une impression d'ennui de la part du personnel, ce qui entache la qualité de l'expérience client.
Une Déception Culinaires ?
Si l’idée d’acheter des cannelés peut susciter l’enthousiasme, plusieurs clients se sont plaints de la qualité : "Les cannelés ne sont pas frais et raides", déplorent-ils. D'autres trouvent que la recette a besoin d’un coup de frais, notant que ceux de la Toque Cuivrée semblent bien meilleurs. Certains affirment même que les cannelés sont trop sucrés et manquent de croustillant, laissant un goût de déception.
Desserts à Éviter ?
Malgré une belle variété de desserts, la qualité des cannelés semble aléatoire. De nombreux avis soulignent que les cannelés au chocolat étaient "très chers et pas frais", voire "une horreur très sèche". Ce contraste entre le prix élevé et la qualité médiocre pourrait inciter les clients à chercher ailleurs.
Conclusion : Se Diriger Vers d'Autres Options
En somme, bien que la pâtisserie Canelés Baillardran puisse séduire par son emplacement et ses quelques points positifs comme le café Illy, il semble prudent de considérer d'autres options pour les amateurs de cannelés. La concurrence est rude, et beaucoup recommandent vivement de se tourner vers des boulangeries locales offrant une meilleure qualité à un prix raisonnable.
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 43 commentaire(s) reçu(s).
Lucie Camille Baron (16/06/2025 08:38):
Très déçu. J'ai acheté 2 cannelés pour notre goûter. La serveuse, très froide, demande avec alcool ou sans alcool ? On en prend un de chaque. Quelle déception. L'alcool soi-disant, pas mal mais fade. Celui sans alcool est censé être à la vanille, l'intérieur est marron et le goût de la vanille est trop prononcé, immangeable. Quand je suis arrivé à Bordeaux, j'achetais des canelés toutes les semaines, il y avait ceux à la vanille naturelle, quel délice ! Pourquoi changer les recettes ? Sans parler du prix ? indécent.
La réputation de Baillardran s'effondre, il y aura toujours des touristes qui se feront piéger.
Colette Sandrine Masson (16/06/2025 08:09):
En faisant un petit tour à Arcachon avec des amis pour leur faire découvrir la ville, nous avons décidé d'acheter une boîte de 20 pâtisseries pour un prix exorbitant de 39€... bon, soit, c'est Arcachon après tout... Cependant, quelle énorme déception au moment de déguster ces pâtisseries avec notre café... Même le caoutchouc se mangeait mieux. Presque immangeable. C'est honteux. Fuyez.
Charlotte Lucie Lambert (14/06/2025 19:54):
De très bons produits, que ce soit les canelés ou les macarons. Un peu chers, mais lorsque la qualité est au rendez-vous...
Cependant, la gentillesse de la vendeuse laisse à désirer, c'est dommage.
Damien Clément Gervais (10/06/2025 06:33):
L'année dernière, j'avais été très déçue de trouver la porte fermée ici alors que la boutique était censée être ouverte. Depuis, je n'ai plus jamais eu ce genre de mésaventure. C'est le meilleur endroit d'Arcachon pour prendre un bon café ou cappuccino Illy, ça change des cafés Richard horriblement acides qu'on nous sert partout ailleurs dans la ville, le tout accompagné d'un bon canelé. Mais j'avoue venir largement autant pour la marque Illy que pour Baillardran même si les canelés sont bons. Le service est gentil aussi.
Yvonne Inès David (09/06/2025 13:14):
Nous avons visité cet après-midi pluvieux...
Alors que nous nous réjouissions de déguster un délicieux cannelé avec un bon café pour nous réchauffer, nous avons été accueillis comme si nous gênions. Pas un seul sourire !
Les deux cafés étaient ridiculement petits. Nous avons demandé du lait pour notre café. Nous ne nous attendions pas à ne pas avoir de capsule de lait. Une fois de plus, on nous a répondu comme si nous gênions et on nous a dit froidement que cela coûterait 0,70 € par tasse.
Ne pouvant boire notre café sans lait, nous avons donc accepté.
Elle a sorti sa brique de lait du frigo et est venue nous servir à table. Une petite dose de lait a été versée dans chaque tasse et c'est tout. Quand nous avons regardé notre tasse, entre ne rien mettre et mettre ça, c'était la même chose ! 1,4 € pour ça ?! Un scandale !!
Les cannelés étaient tout de même bons mais avec un sourire et un peu de lait dans le café, ils auraient été encore plus savoureux !
Luc Amaury Joly (08/06/2025 00:54):
Je viens de prendre un café dans ce lieu. À peine entré, même pas encore installé, on me demande les 2,10 euros avant d'être servi... D'autres clients se lèvent après et paient... Est-ce que j'ai une tête qui ne leur revient pas.... En tout cas, je ne vais pas faire leur promotion. Baillardran à Arcachon, nul.
Gabrielle Pauline Carpentier (07/06/2025 14:24):
Pas mal, mais très surestimé. Ils sont plus doués en marketing qu'en pâtisserie pour nous faire croire qu'ils sont les rois des cannelés. L'accueil laisse souvent à désirer.
Mathieu Denis Benoit (03/06/2025 06:10):
Accueil affreux au téléphone. Nous avons été informés d'aller consulter le site internet ! Le sens de l'accueil et le respect du client ne semblent pas être leur priorité. Peut-être un moment de confusion ? Même pas. Lors de notre visite en boutique, l'accueil a été distant et expéditif alors qu'il n'y avait aucun autre client. En tant que commerçante, je trouve ce manque de professionnalisme inacceptable.
Fanny Sandrine Sauvage (03/06/2025 06:09):
Boutique d'Arcachon : les produits sont délicieux et de grande qualité. Cependant, la note attribuée nuance cette qualité car le prix pratiqué est vraiment à questionner : 22€ pour une boîte de 8 canelés... De plus, l'accueil est exécrable (un simple bonjour, merci, au revoir, ce n'est pas grand chose surtout compte tenu du tarif...)
Sandrine Victoire Thomas (02/06/2025 09:18):
L'accueil laisse à désirer, la courtoisie est absente. Il suffit de dire Bonjour, merci et au revoir avec un léger sourire commercial. Pour cette raison je n'y retournerai jamais !
Estelle Solène Ziegler (30/05/2025 08:28):
La vendeuse qui était en service ce vendredi 8 novembre matin à la boutique Baillardran à Arcachon aurait besoin de se former en commerce ou envisager une autre carrière. Normalement, je ne laisse pas ce genre d'avis, mais là... c'est du sérieux. L'accueil était honteux.
Coralie Pauline Masson (28/05/2025 17:48):
Attention mes amis, les délicieux Cannelés Baillardran, dont la maison mère est basée à Bordeaux, ne respectent pas la recette indiquée sur l'emballage... Le procès a eu lieu et les faits ont été reconnus. Je vous recommande alors d'éviter cette marque et ses dérivés.
Thérèse Isabelle Vincent (28/05/2025 02:32):
Des canelés classiques mais aussi revisités façon rochers ou fourrés. Un endroit charmant pour faire une pause café gourmande ou trouver un cadeau parfait. La vendeuse a été attentive et aux petits soins.
Colette Sandrine Thomas (27/05/2025 07:34):
Beaucoup plus cher et beaucoup moins délicieux que "La Toque Cuivrée" - serveuse peu aimable. Faites demi-tour si vous cherchez à acheter de délicieux cannelés locaux.
Axel Antoine Ziegler (26/05/2025 23:50):
Bonsoir, j'ai acheté 1 gros cannelé + 3 petits cannelés au chocolat + 1 petit macaron pour 14 euros. C'est vraiment trop cher pour ce que c'est. En plus, on m'a servi les cannelés au chocolat congelés... J'ai dû attendre 1 heure pour qu'ils décongèlent et je les ai trouvé juste corrects pour le prix.
Émile Christophe Chretien (25/05/2025 11:41):
Quelle déception ! Les cannelés étaient très durs et pas du tout à la hauteur de leur réputation. De plus, l'accueil était froid. Je ne prévois pas d'y retourner.
Alain Côme Boucher (25/05/2025 08:51):
Les canelés sont tellement délicieux, mais le prix est un peu élevé. Personnellement, je ne suis pas convaincu par la version chocolat du canelé. Même si les gros peuvent se conserver plusieurs jours, ils perdent leur croquant si spécial après seulement un jour, donc il vaut mieux les déguster immédiatement !
Estelle Odette Leroy (24/05/2025 21:23):
Cette pâtisserie essaie de se donner une image de luxe, mais l'accueil n'est pas toujours à la hauteur et les canelés ne sont pas extraordinaires. Personnellement, je trouve ceux de La Toque Cuivrée bien meilleurs, un vrai régal et surtout moins chers.
Fanny Océane Lucas (21/05/2025 22:05):
Chaque année, je viens acheter mes cannelés ici pour apporter un peu d'Arcachon chez moi. Ils sont si délicieux! Le seul inconvénient, c'est le prix..
Valérie Manon Adam (20/05/2025 05:28):
C'est vraiment étonnant de voir tant de gens se référer aux cannelés des supermarchés pour écrire leurs avis ! Entre les remarques sur le côté caoutchouteux, trop croustillants, trop mous, trop bruns, trop clairs. La plupart des gens ont leur propre idée de ce qu'est un bon canelé. Tout est question de goût, et affirmer qu'ils sont moins bons que ceux du supermarché est sûrement exagéré (il faut être un adepte des cannelés industriels du supermarché, avec probablement de nombreux additifs E... E....).
Quant à dire qu'ils sont trop chers, c'est un peu exagéré, les prix sont affichés et rien n'empêche le client d'acheter ailleurs...
J'ai visité aujourd'hui et mes cannelés étaient délicieux. Les clients satisfaits étaient également nombreux dans la boutique. En termes d'accueil et de service, tout était parfait, rien à redire.